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CAV - Centro di Accoglienza alla Vita Vogherese ODV

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RICETTE PER BAMBINI: Tiramisù ( senza caffè )

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I bambini, si sa, sono quasi sempre golosi e vorrebbero assaggiare qualsiasi dolce gli venga mostrato.

Ma come si fa con il tiramisù? Semplice, basta sostituire il caffè con il latte!

  • Preparazione:10 Minuti
  • Cottura:0 Minuti
  • Difficoltà:Molto facile
  • Porzioni:6
  • Costo:Medio

Ingredienti

  • 300 g Mascarpone
  • 200 g Savoiardi
  • uovo
  • q.b. Cacao amaro in polvere
  • 100 ml latte e nesquik
  • q.b. Gocce di cioccolato fondente
  • 1 bustina Vanillina
  • 2 cucchiai Zucchero

Preparazione

  1. Montare a neve ben ferma l’albume e sbattere il tuorlo con lo zucchero. Unire al rosso il mascarpone e la vanillina, continuando a mescolare.

    Aggiungere le chiare alla crema, facendo attenzione a non smontarle, e completare con le gocce di cioccolato.

    Inzuppare i savoiardi nel latte e Nesquik e posizionare alla base della teglia. Versare sopra la crema di mascarpone e livellare bene.

    Ricoprire con il cacao amaro e lasciare in frigo almeno 2 ore.

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