I tavoli hanno le tovaglie rosse, posate e bicchieri brillanti, c’è un dono sopra ogni coperto, in genere articoli da toeletta. La vista è suggestiva: la pista dei voli privati. Il Terminal Eccelsa dell’Aeroporto Costa Smeralda di Olbia, quello destinato a chi viaggia sui jet, per la sera di Capodanno si prepara a ospitare un cenone molto speciale. Ci saranno il porcetto, la zuppa gallurese, il pollo, i salumi e i formaggi, i ravioli, il panettone. Il brindisi si farà con la coca cola o l’aranciata, non si berranno alcolici. A servire tra i tavoli saranno amministratori delegati, dirigenti, impiegati e volontari.

I destinatari di questo trattamento speciale sono i senzatetto di Olbia, quelli che fanno riferimento al dormitorio e al centro umanitario della Caritas diocesana, trenta e ventiquattro letti occupati ogni notte, non sempre dalle stesse persone, perché nel dormitorio, in particolare, si può entrare fino all’esaurimento dei posti. «Abbiamo cominciato cinque anni fa. È stato allora - racconta Silvio Pippobello, ceo di Geasar, società di gestione dell’aeroporto di Olbia - che abbiamo deciso di dare in beneficenza i soldi che impiegavamo ogni anno per i regali e gli auguri di Natale, settemila euro da cui sono nate tre iniziative». Una è stata l’acquisto, dai fornitori abituali dei nove ristoranti e bar dell’aeroporto, di prodotti alimentari per il dormitorio della Caritas: riescono a coprire sei mesi. Un’altra è il mercatino con gli oggetti smarriti e non reclamati dai passeggeri: il ricavato va sempre alla Caritas. La terza è il Capodanno per i senzatetto. Gli ospiti, in genere un’ottantina, sono indigenti, senza fissa dimora, poveri del posto o di etnie diverse, persone che non hanno capacità economica e che già usufruiscono dei servizi della Caritas. Arrivano sempre anche alcune ospiti dell’Istituto Bambin Gesù di Olbia, «ragazze» con disabilità gravi che si esprimono con grande ingenuità, ma sono felici di partecipare alla cena.